Этапы приготовления
0/0 выполнено- Апельсин вымыть, выжать сок, половину цедры натереть на мелкой терке
- Цедру и 2 ст
- л
- сока смешать с мукой, маслом и сахарной пудрой
- Замесить тесто, скатать его в шар
- Завернуть в фольгу или пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин
- Затем раскатать тесто в тонкий пласт, чтобы его можно было разрезать на 4 прямоугольника размером 20х15 см
- Киви очистить от кожуры и положить по одному на каждый прямоугольник теста
- Киви завернуть в тесто, свободные края теста подогнуть и защипать, оставив сверху небольшое отверстие для выхода пара при запекании
- Противень смазать маслом
- Из остатков теста вырезать листики, слегка смочить водой и приклеить сверху
- Пирожки с киви при помощи кисточки смазать взбитым яйцом и выложить на противень
- Запекать в духовке при температуре 180 градусов 15 мин
- Подавать теплыми со сливками, взбитыми с апельсиновым соком и ликером
Начать обсуждение