Этапы приготовления
0/0 выполнено- Яйца смешать с половиной стакана холодной воды
- Залить полученной смесью муку из мацы
- Добавить куриный жир, заправить солью, перцем и имбирем
- Оставить на 1 час
- Массу хорошенько перемешать и, смачивая ее холодной водой, сформировать шарики величиной с грецкий орех
- Варить клецки в подсоленном кипятке 10 минут
- Вынуть шумовкой и остудить, чтобы они слегка затвердели
- Подать с горячим куриным бульоном
Начать обсуждение