Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Творог и желтки смешать в большой миске
  2. Взбивать их на большой скорости, пока творог не размягчится и не станет однородным
  3. Добавить в творожную смесь лимонный сок и сахар
  4. В крем «Шантийи» вылить предварительно растворенный в холодной воде желатин
  5. Крем «Шантийи» – французский густой крем, получаемый при взбивании охлажденных сливок с высоким содержанием жира
  6. Возможны различные добавки – кофе, какао
  7. Перемешать «Шантийи» и творожную массу, выложить на бисквит
  8. Оставить в прохладном месте на 6 часов
  9. Украсить торт кусочками клубники, залить клубничным желе и посыпать миндальной стружкой

Приятного аппетита!!