Этапы приготовления
0/0 выполнено- Подготовить ингредиенты.
- Приготовить пюре согласно инструкции на упаковке.
- Обжарить мелко нарезанный лук.
- Тем временем приготовить бульон Роллтон как указано на упаковке.
- В немного остывшее пюре добавить лук, яйца и перемешать. Затем добавить муку и замесить тесто.
- Ложку обмакнуть в бульоне (чтобы тесто не прилипало). От теста этой ложкой отщипывать небольшие кусочки и окунать её в кипящий бульон, так поступить со всем тестом. Клецки периодически помешивать. Как только клёцки всплыли — они готовы.
- Готовые клецки выложить из бульона.
Подавать их можно как в бульоне, так и без него. - Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью укропа.
Начать обсуждение