Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Подготовить ингредиенты.
  2. Приготовить пюре согласно инструкции на упаковке.
  3. Обжарить мелко нарезанный лук.
  4. Тем временем приготовить бульон Роллтон как указано на упаковке.
  5. В немного остывшее пюре добавить лук, яйца и перемешать. Затем добавить муку и замесить тесто.
  6. Ложку обмакнуть в бульоне (чтобы тесто не прилипало). От теста этой ложкой отщипывать небольшие кусочки и окунать её в кипящий бульон, так поступить со всем тестом. Клецки периодически помешивать. Как только клёцки всплыли — они готовы.
  7. Готовые клецки выложить из бульона.
    Подавать их можно как в бульоне, так и без него.
  8. Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью укропа.

Приятного аппетита!!