Этапы приготовления
0/0 выполнено- Клюкву раздавить деревянной ложкой или растолочь, разбавить водой, чтобы получилось 6 стаканов морса
- Процедить, тщательно выжимая; 5 стаканов морса смешать с сахаром и вскипятить
- Оставшийся стакан морса размешать с картофельной мукой и, продолжая помешивать, влить в кипящий морс
- Слить в форму, предварительно промытую холодной водой, поставить на лед, для того чтобы кисель застыл
- Позже выложить на блюдо
- Подавать со сливками, молоком и мелким сахаром
Начать обсуждение