Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Очень мелко смолоть кофе — до пылеобразного состояния
  2. В джезву (турку) положить сахар, если собираетесь варить сладкий кофе, кофейный порошок, залить холодной водой
  3. Если вы готовите на плите: поставить джезву на умеренный огонь, довести кофе до кипения, но ни в коем случае не кипятить
  4. Как только появились маленькие пузырьки по краю кофейной крышечки, убрать кофейник с огня, немного выждать
  5. Снова поставить джезву на огонь и повторить всю процедуру второй раз и третий

Приятного аппетита!!