Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином до устойчивой пены
  2. Желатин замочить в холодной воде на 5 мин
  3. , отжать и распустить на водяной бане, снять с огня
  4. Добавить в него кофе и ликер
  5. Постепенно ввести кофейную смесь в сливки
  6. Перемешать и слегка взбить до однородного состояния
  7. Разлить по формам и поставить в холодильник на 3 ч
  8. Готовый мусс можно украсить крошкой из шоколада

Приятного аппетита!!