Этапы приготовления
0/0 выполнено- Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином до устойчивой пены
- Желатин замочить в холодной воде на 5 мин
- , отжать и распустить на водяной бане, снять с огня
- Добавить в него кофе и ликер
- Постепенно ввести кофейную смесь в сливки
- Перемешать и слегка взбить до однородного состояния
- Разлить по формам и поставить в холодильник на 3 ч
- Готовый мусс можно украсить крошкой из шоколада
Начать обсуждение