Этапы приготовления
0/0 выполнено- Очищенный картофель нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде. Воду слить, картофель размять. добавить муку, замесить тесто. Готовое тесто не должно прилипать к рукам.
- Перенести тесто на лист бумаги для выпечки SAGA . Накрыть другим листом бумаги и раскатать скалкой в прямоугольник толщиной в 0,5 см.
- На тесто выложить сыр.
- Тонко нарезать индюшачью грудку. Сверху положить сыр.
- Закрутить тесто в рулет. Завернуть в два слоя бумаги SAGA и туго перевязать шпагатом.
- Опустить в кипящую воду и варить 20 минут.
- Для приготовления соуса помидоры (если они крупные) измельчить. В сковороде согреть помидоры с каплей оливкового масла. Посолить, поперчить. Добавить специи и чеснок.
- Нарезать готовую колбасу на ломтики и приправить соусом уже на тарелке. Посыпать натертым сыром.
Начать обсуждение