Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Растопить сахар в кастрюле на медленном огне
  2. Влить красное вино и уксус, готовить до полного растворения сахара
  3. Добавить орегано, соль и лук, перемешать в блендере до однородности
  4. Помидоры черри наколоть в нескольких местах иголкой, уложить в вакуумный контейнер, залить кипящей винной смесью, закрыть крышкой и вакуумировать
  5. Оставить на 10 мин
  6. , снова выпустить воздух и оставить еще на 5 мин
  7. Подать, уложив на тарелки со смешанным салатом, сбрызнув оливковым маслом и посыпав свежим базиликом

Приятного аппетита!!