Этапы приготовления
0/0 выполнено- Персики бланшировать в кипятке 30 сек
- , очистить от кожицы, разрезать пополам, косточку удалить
- Нарезать персики ломтиками, засыпать сахаром и поместить в холодильник на 4–5 ч
- Переложить в кастрюлю, довести до кипения и варить на слабом огне 40 мин
- За 10 мин
- до окончания варки добавить фисташки, а за 5 мин
- – желе
- Горячую массу разложить по стерилизованным банкам, остудить, перевернув крышкой вниз
- Хранить в холодильнике
Начать обсуждение