Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. У клешней удалить панцирь, мясо нарвать кусочками
  2. Огурец очистить, нарезать соломкой
  3. У капусты удалить самые жесткие части, листья уложить в кастрюлю, залить кипятком, варить 1–2 мин
  4. , вынуть, остудить и обсушить
  5. Яйца взбить с уксусом в пышную пену
  6. В большой сковороде нагреть масло, пожарить омлет, остудить
  7. Для соуса смешать 2 ст
  8. л
  9. Майонеза и 1 ст
  10. л
  11. красной икры
  12. На пленку выложить слой листьев, на него слой омлета, затем мясо краба, полоски огурца и ломтики помидора
  13. Полить сверху соусом, свернуть в рулет и нарезать на порции
  14. Украсить ростками гороха
  15. Подать с соевым соусом, васаби и имбирем

Приятного аппетита!!