Этапы приготовления
0/0 выполнено- У клешней удалить панцирь, мясо нарвать кусочками
- Огурец очистить, нарезать соломкой
- У капусты удалить самые жесткие части, листья уложить в кастрюлю, залить кипятком, варить 1–2 мин
- , вынуть, остудить и обсушить
- Яйца взбить с уксусом в пышную пену
- В большой сковороде нагреть масло, пожарить омлет, остудить
- Для соуса смешать 2 ст
- л
- Майонеза и 1 ст
- л
- красной икры
- На пленку выложить слой листьев, на него слой омлета, затем мясо краба, полоски огурца и ломтики помидора
- Полить сверху соусом, свернуть в рулет и нарезать на порции
- Украсить ростками гороха
- Подать с соевым соусом, васаби и имбирем
Начать обсуждение