Этапы приготовления
0/0 выполнено- Порежьте хлеб на кубики со стороной 2–3 см
- Сбрызните оливковым маслом и подсушите в духовке при 190°С 5–7 мин
- , остудите
- Произвольно нарежьте помидоры и огурцы
- В миске смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец
- Моццареллу нарвите руками, сыр с голубой плесенью раскрошите, а бри нарежьте небольшими кусочками
- Маслины раздавите плоской стороной ножа, удалите косточку
- Помойте и обсушите все салатные листья
- У базилика и шпината удалите стебли
- Затем добавьте овощи, все виды сыра, вяленые томаты, маслины, хлеб и листья базилика
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте руками
- Подавайте немедленно
- Совет гастрономаПрекрасным дополнением к этому салату станет бокал хорошего вина
- Лучше всего подойдет итальянское молодое кьянти, но французское божоле или новосветское мерло тоже украсят ваш ужин
Начать обсуждение