Этапы приготовления
0/0 выполнено- Креветки очистить от панцирей, удалить кишечную вену, промыть, обсушить и завернуть в бекон
- Выложить на пергамент и запечь в духовке при 180°С в течение 5–6 мин
- Папайю очистить, нарезать дольками и обжарить на сковороде с оливковым маслом с обеих сторон
- Спаржу очистить, отварить, 2–3 мин
- Для приготовления заправки смешать все указанные ингредиенты, слегка взбить
- На тарелку выложить спаржу, папайю, креветки и рукколу, как показано на фотографии
- Полить заправкой и посыпать миндалем
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение