Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Креветки разморозить, промокнуть бумажным полотенцем
  2. Чеснок очистить и мелко порубить
  3. Чили разрезать пополам, удалить семена и мелко порезать
  4. Смешать чеснок, чили и креветки
  5. В сковороде разогреть 1 ст.л масла, обжарить креветки, постоянно помешивая, 2–3 минуты, до розового цвета
  6. Переложить в миску и дать остыть
  7. Тем временем приготовить заправку: помидоры разрезать на 4 части, удалить семена, мякоть мелко порезать
  8. Выложить в миску, добавить лимонный сок, мед и оставшееся оливковое масло
  9. Добавить рубленую кинзу, приправить, перемешать
  10. Для подачи листики салата нарвать на маленькие кусочки
  11. Мякоть авокадо мелко нарезать
  12. В 6 бокалов разложить листья салата и кусочки авокадо
  13. Сверху горкой выложить креветки и полить заправкой
  14. Подавать с итальянским хлебом чиабатта или с поджаренными лепешками питы

Приятного аппетита!!