Этапы приготовления
0/0 выполнено- Мелко нарезать свежую паприку, добавить в куриный фарш вместе с яйцом и соевым соусом. Перемешать.
- Форму для выпечки (здесь диаметром 28 см) с хорошим антипригарным покрытием выложить фарш (ничем не смазывая!), разровнять силиконовой лопаткой. Выпекать в нагретой до 180С духовке 20 минут. Если у вас нет формы, можно использовать обычный силиконовый или любой другой подходящий коврик для выпечки. Выложить фарш и разровнять его, сделав круг. Но в таком случае весь сок будет болтаться по всему противню.
- Помидоры нарезать кружками, моцареллу разрезать пополам, твердый сыр натереть на мелкой терке.
- Когда основа готова, выложить на нее кружки помидоров, моццареллу, посыпать тертым сыром, посыпать прованскими травами и готовить в духовке до расплавления/подрумянивания сыра. Это может занять около 15-20 минут.
- Перед подачей посыпать измельченной капустой.
Начать обсуждение