Этапы приготовления
0/0 выполнено- Кабачки через мясорубку пропустить. Лишнюю жидкость отжать.
- Затем прокрутить куриное филе, лук,хлеб, петрушку. И если хотите чеснок. Добавить соль, перец по вкусу и разрыхлитель.
- Жарить, как обычные котлеты.
- Мои примечания: 1. Кабачки тереть на самой мелкой терке 2. Разрыхлителя я взяла совсем капельку. 3. Остывшую котлетку можно использовать в домашний гамбургер на ужин. Вот в такой, например: нижнюю часть булочки можно чисто символически смазать маслом, уложить листик салата, на него — кружочек помидора, затем — котлетку (или половинку). Теперь снова повторить слои: помидор, лист салата, верхняя часть булочки. Безо всяких майонезов. Можно еще и сочную паприку добавить, но у меня её на тот момент дома не было.
Начать обсуждение