Этапы приготовления
0/0 выполнено- Филе замариновать в смеси соуса, сока и имбиря, не меньше чем на 30 минут
- На небольшом кол-ве растительного масла обжарить филе с двух сторон до готовности, сохранять тёплым
- Яблоко нарезать пластинами, сбрызнуть соком лайма, обжарить с двух сторон на растительном масле
- Второе яблоко запечь, очистить от кожицы и семян, пюрировать при помощи блендера
- На подогретую тарелку положить несколько ложек яблочного пюре, выложить филе, гарнировать ломтиками яблока
Начать обсуждение