Этапы приготовления
0/0 выполнено- Лук и болгарский перец мелко нарезать и обжарить 5-7 минуты, после этого переложить в миску и оставить
- Курицу нарезать мелко кубиками , обжарить на оливковом масле , на большом примерно 5-7 минут
- Ошпарить томаты кипятком и снять с них шкурку, нарезать их максимально мелко и переложить к обжаренному луку в миску
- Банан перемолоть в блендере вместе с чесноком и добавить в миску к томатам и луку
- Перемешать все содержимое миски и добавить, порошок карри, перец чили и черный молотый перец, а так же ложку оливкового масла и пол чайной ложки соли, после этого вылить смесь к курицы и томить на не большом огне под крышкой 30 минут, за 20 минут до готовность добавить перец горошек и зеленый лук
Начать обсуждение