Этапы приготовления
0/0 выполнено- Разогреть духовку до 190°С. Вырезать из пергамента 4 квадрата.
Куриные грудки помыть, обсушить. Разрезать каждую на 2 части и отбить. - Перец очистить от семян и перегородок. Нарезать тонкими полосками, разделить их на 4 равные части и обернуть каждую полоской бекона.
- Помидоры черри проколоть. Моцареллу покрошить, выложить сверху на куриное филе.
- Положить на край филе бекон с перцем и свернуть в рулетик. Поместить его на середину пергамента, по краям по 2 помидорки черри. Сбрызнуть все оливковым масло, добавить соль, перец и прованские травы по вкусу, украсить розмарином.
- Завернуть пергамент, как конфету, завязав края шпагатом. Уложить в форму и запекать 30 минут Затем пергамент раскрыть и готовить еще 10 минут до румяной корочки.
Начать обсуждение