Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Приготовим маринад из соевого соуса,лимонного и томатного сока. Разделим соус поровну. Одной частью зальем нарезанные овощи.
  2. Второй частью маринада зальем сердечки, добавим специи для шашлыка. Маринуем все 2-3 часа.
  3. Чередуя овощами, нанизываем сердечки на шампуры и жарим на гриле 20 минут.Для приготовления вишневого соуса заливаем вишню уксусом с сахаром и оставляю на 15 минут. Затем доводим воду до кипения, добавляем к ней вишню с маринадом и прогреваем смесь 10 минут. Приправляем красным молотым перцем.
  4. Готовый шашлык подаем вместе с вишневым соусом. Приятного аппетита!