Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Подготовьте ингредиенты: разморозьте грибы, промойте куриные желудки.
  2. Разрежьте желудки и проверьте их еще раз на наличие желтых пленок (см. левый нижний угол фотографии) — их необходимо очистить.
  3. Нарезанные желудки и размороженные лесные грибы обжарьте на растительном масле на среднем огне порядка 30 минут. Затем добавьте сметану и воду. Накройте крышкой и тушите еще полчаса до готовности.
  4. Подавайте с отварным рисом.

Приятного аппетита!!