Этапы приготовления
0/0 выполнено- Подготовьте ингредиенты: разморозьте грибы, промойте куриные желудки.
- Разрежьте желудки и проверьте их еще раз на наличие желтых пленок (см. левый нижний угол фотографии) — их необходимо очистить.
- Нарезанные желудки и размороженные лесные грибы обжарьте на растительном масле на среднем огне порядка 30 минут. Затем добавьте сметану и воду. Накройте крышкой и тушите еще полчаса до готовности.
- Подавайте с отварным рисом.
Начать обсуждение