Этапы приготовления
0/0 выполнено- Куриные грудки залить 1 л кипящей воды, поставить на средний огонь
- Готовить 15 мин
- , снимая пену
- Затем мясо вынуть, а бульон процедить
- Куриное мясо мелко нарезать и обжарить в масле до золотистого цвета
- У всей зелени листья отделить от стеблей, положить в блендер, добавить карри и мускатный орех, добавить чуть-чуть бульона и измельчить
- Бульон вскипятить, влить в него пюре из зелени, добавить кусочки курицы и варить 1–2 мин
- Подавать с лимоном и рисом
Начать обсуждение