Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Перец и грибы тонко нарезать
  2. Чеснок и имбирь очистить, измельчить
  3. Курицу нарезать полосками толщиной 1,5-2 см
  4. Лапшу приготовить согласно инструкции на упаковке и откинуть на дуршлаг
  5. В сковороде разогреть кунжутное масло и на сильном огне обжарить куриное филе 2 минуты
  6. Когда курица подрумянится, переложить ее в отдельную тарелку
  7. В ту же сковороду добавить еще немного масла, положить грибы и сладкий перец
  8. Обжарить на сильном огне 30-40 секунд, помешивая
  9. Добавить чеснок и имбирь, перемешать и готовить около минуты, постоянно помешивая
  10. Убавить огонь до среднего и аккуратно влить в сковороду куриный бульон, смешанный с крахмалом и соевым соусом
  11. Довести жидкость до кипения и слегка загустить
  12. Положить в бульон кусочки обжаренного куриного филе, отваренную лапшу и бок-чой
  13. Посолить по вкусу, добавить острый перец, уксус и перемешать
  14. Накрыть сковородку крышкой, выключить огонь, оставив овощи на 5-7 минут под крышкой
  15. Подавать блюдо горячим

Приятного аппетита!!