Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Фарш поперчить, посолить, обжарить до готовности.
  2. Томаты очистить от кожуры, положить в чашу блендера, туда же слить оставшийся в банке сок, немного перемолоть.
  3. Получившуюся томатную пасту смешать с базиликом, перелить в сотейник, не доводя до кипения дать немного испариться влаге.
  4. Противень смазать пастой, выложить первый слой пластин. Далее фарш, тертый твердый сыр, полить пастой и выложить новый слой пластин. Сделать три подобных слоя. Верхний слой пластин посыпать моцареллой и полить оставшейся пастой.
  5. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Приятного аппетита!!