Летнее удовольствие

Ингредиенты

0/7 ингредиенты

2 куриных окорочка весом по 350 г

2 ст. л. нарезанных консервированных ананасов

2 ст. л. подсолнечного масла,

2 ст. л. сухого белого вина

5 ст. л. соевого соуса "Киккоман"

6 лесных орехов

красный перец на кончике ножа

Этапы приготовления

0/0 выполнено

Окорочка моем, отодвигаем кожу до сустава голени, по суcтаву отрезаем бедро
Мясо с коcточки бедра срезаем и режем на мелкие кусочки
Кусочки ананасов режем мелко
Орехи чистим, мелко рубим
Смешиваем ананасы, орехи, мясо
Начиняем фаршем окорочка, осторожно растягивая кожу, скрепляем зубочистками
Выкладываем окорочка в посуду и заливаем соевым соусом » Киккоман», смешанным с подсолнечным маслом, вином и приправленным перцем
Оставляем мариноваться на один час
Выкладываем фаршированные окорочка на решетку- гриль, ставим на угли и жарим, постоянно переворачивая, до готовности

Приятного аппетита!!