Этапы приготовления
0/0 выполнено- Сельдерей промыть, удалить 1–2 см нижней части черешков
- У редиски отрезать хвостики (верхнюю часть со стеблями можно оставить)
- Яблоко очистить от кожицы и семечек, нарезать тонкими полосками и сразу залить лимонным соком, чтобы не темнело
- Сельдерей нарезать тонкими ломтиками
- Редиску слегка раздавить дном тяжелого стакана, чтобы она потрескалась, но не развалилась на кусочки
- Зелень измельчить
- В большой миске смешать масло, цедру, зелень, йогурт и раскрошенную брынзу
- Добавить овощи, перемешать
- Дать постоять 5–10 мин
- и подавать
Начать обсуждение