Этапы приготовления
0/0 выполнено- Грибы обжариваем на оливковом масле и добавляем немного имбиря, нарезанного соломкой
- Затем заливаем куриным бульоном
- Морковь, лук-порей провариваем и доводим до кипения, добавляем соль, перец
- Снимаем с плиты
- Лосось солим, перчим, обжариваем с двух сторон и ставим в пароконвектомат
- Доводим до готовности
- В бульон добавляем зеленый горошек нарезанный соломкой и соус «Терияки», лапшу Соба и доводим до готовности
- В миску кладем порванные на кусочки листья салатов, кинзу, солим и заправляем оливковым маслом
- В глубокую тарелку выкладываем лапшу Соба вместе с грибами и заливаем бульоном
- Лосось выкладываем сверху супа
- Свежий огурец нарезаем соломкой и укладываем поверх лосося
- Салат микс укладываем сверху и декорируем лаймом
Начать обсуждение