Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Для соуса одновременно поместить на холодную сковороду муку и масло; постоянно размешивая, быстро обжарить муку и снять с огня
  2. Влить бульон, тщательно перемешать, чтобы не было комков
  3. Добавить сметану, перемешать, посолить и поперчить
  4. Ребрышки припустить в кипятке в течение 5 мин
  5. , обжарить на сковороде на растительном масле, переложить в горшочек
  6. Добавить туда же обжаренный до полуготовности лук, колбасу колечками, залить все сметанным соусом и тушить 5 мин

Приятного аппетита!!