Этапы приготовления
0/0 выполнено- Петрушку промыть, обсушить и мелко нарезать
- Смешать с мацони
- Добавить соль, перец и остальные пряности
- Перемешать
- Налить маринад в плотный целлофановый пакет, добавить рыбу – филе целиком или нарезанное на кусочки
- Завязать пакет и несколько раз перевернуть его, чтобы маринад покрыл всю поверхность рыбы
- Оставить на час или больше, по вкусу
Начать обсуждение