Этапы приготовления
0/0 выполнено- Для приготовления маринада натереть имбирь, добавить мелко нарезанную кинзу, кунжутное масло и соевый соус
- Хорошо перемешать
- Мариновать рыбу 30 минут
- Для винегрета очистить огурец от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, немного посолить
- Добавить уксус, кинзу, масло, сахар
- Хорошо перемешать
- Рыбу достать из маринада, обсушить бумажной салфеткой, обжарить со всех сторон на кунжутном масле
- Хорошо поперчить, нарезать порционно
- Выложить на тарелку, украшенную зеленью и овощами
- Сверху положить винегрет
Начать обсуждение