Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Взбить маргарин до воздушности и растереть с сахаром добела
  2. Добавить взбитые яйца небольшими порциями, взбивая после каждого добавления
  3. Смесь соединить с мармеладом, нарезанным кубиками, и изюмом, последней всыпать муку, замесить тесто и выложить его в форму. Форму предварительно необходимо смазать маслом и положить промасленную пекарскую бумагу
  4. Выровнять поверхность и выпекать при 180°С около 1,5 часа
  5. Готовность проверять проколом деревянной спицей-лучинкой. Она должна остаться чистой. Если к ней прилипнет тесто, выпекать еще некоторое время
  6. Кекс держать в форме после выпечки 15 минут, затем вынуть на полотенце

Приятного аппетита!!