Этапы приготовления
0/0 выполнено- В кастрюлю налить стакан воды, добавить соль, сахар и сливочное масло
- Поставить на огонь
- Когда масло растает, снять с огня
- Высыпать в кастрюлю и перемешать лопаткой до получения однородной массы
- Поставить в кастрюлю на слабый огонь и нагревать, пока тесто не перестанет прилипать к стенкам
- Снять с огня
- Ввести одно за другим яйца, каждый раз взбивая тесто миксером
- Добавить ром, специи и ванильную эссенцию
- Как следует взбить, оставить на 2 часа
- Разогреть в кастрюле растительное масло
- Жарить пончики, выкладывая тесто в кипящее масло маленькой ложкой
- Перед подачей золотистые шарики посыпать сахарной пудрой
Начать обсуждение