Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. В кастрюлю налить стакан воды, добавить соль, сахар и сливочное масло
  2. Поставить на огонь
  3. Когда масло растает, снять с огня
  4. Высыпать в кастрюлю и перемешать лопаткой до получения однородной массы
  5. Поставить в кастрюлю на слабый огонь и нагревать, пока тесто не перестанет прилипать к стенкам
  6. Снять с огня
  7. Ввести одно за другим яйца, каждый раз взбивая тесто миксером
  8. Добавить ром, специи и ванильную эссенцию
  9. Как следует взбить, оставить на 2 часа
  10. Разогреть в кастрюле растительное масло
  11. Жарить пончики, выкладывая тесто в кипящее масло маленькой ложкой
  12. Перед подачей золотистые шарики посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!!