Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Бисквиты разрезать пополам, пропитать вином, намазать абрикосовым джемом и выложить в один слой на дно креманок
  2. Сверху поместить миндальные печенья, равномерно распределив их на порции
  3. Желе порезать на мелкие равные кусочки и растворить в жаропрочной посуде на водяной бане, добавив сок консервированных мандаринов
  4. Помешивать, пока жидкость не станет прозрачной
  5. Смесь развести ледяной водой до объема 0,5 л, тщательно перемешать и дать остыть
  6. Мандарины выложить поверх миндальных печений и залить растопленным желе
  7. После этого креманки поставить в холодильник и дать застыть
  8. Когда желе остынет, по его поверхности равномерно распределить сливочный крем и вновь охладить
  9. Перед подачей на стол украсить десерт взбитыми сливками и мандариновой цедрой
  10. Совет: Для этого блюда можно использовать и другие консервированные фрукты – абрикосы, персики, тропический коктейль – и различное готовое желе

Приятного аппетита!!