Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Пласты теста выложить на рабочую поверхность, дать оттаять
  2. Духовку предварительно разогреть до 200°С
  3. Рабочую поверхность посыпать сахаром
  4. Раскатать на ней 2 пласта теста таким образом, чтобы из каждого можно было вырезать 2 круга диаметром 10–12 см
  5. Противень для запекания сбрызнуть водой и выложить на него кружки теста, оставив достаточное расстояние между ними
  6. Выпекать в духовке 15 мин
  7. Клубнику вымыть, обсушить, нарезать дольками
  8. Кружки теста вынуть из духовки, остудить и разрезать на 2 части вдоль, получится 12 коржей
  9. Сливки и стабилизатор хорошо взбить, переложить в кондитерский шприц с насадкой
  10. Взбитые сливки выдавить на 6 коржей в виде нескольких шариков, украсить клубникой
  11. Накрыть вторым кружком теста и посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!!