Этапы приготовления
0/0 выполнено- Замесить тесто из муки, щепотки соли и воды
- Отложить, обернув пленкой или накрыв крышкой, чтобы не засохло
- Мелко нашинковать овощи и зелень
- На сковороде обжарить на растительном масле сначала имбирь, чеснок и лук, затем добавить остальные овощи
- Интенсивно помешивая, жарить на сильном огне 1-2 минуты
- Положить соль, перец, соевый соус
- Хорошо перемешать, через минуту снимите с огня
- Когда начинка остынет, раскатать тесто ровными кружками и слепить момо
- Готовить на пару 15 минут или обжарить во фритюре
Начать обсуждение