Этапы приготовления
0/0 выполнено- Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой
- Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут
- В морковь добавить сахар, красный перец (я добавляю 0
- л
- )
- Хорошо перемешать
- Лук крупно нарезать
- Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета
- Затем лук убрать
- Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус
- Горячим маслом залить морковь, перемешать
- Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок
- Все хорошо перемешать
- Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа
Начать обсуждение