Этапы приготовления
0/0 выполнено- Сухие грибы смолоть в кофемолке до состояния пыли
- Ананас нарезать тонкими ломтиками, залить смесью из апельсинового сока, укропа и сахара
- Убрать в холодильник на 5–7 ч
- Рыбу натереть солью, перцем и обвалять в грибной пыльце
- Обжарить на смеси масел до золотистой корочки, затем довести до готовности в духовке при 190°С, 8–10мин
- Подавать горячим, гарнировав ананасом и украсив цветком каланхоэ
Начать обсуждение