Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Сухие грибы смолоть в кофемолке до состояния пыли
  2. Ананас нарезать тонкими ломтиками, залить смесью из апельсинового сока, укропа и сахара
  3. Убрать в холодильник на 5–7 ч
  4. Рыбу натереть солью, перцем и обвалять в грибной пыльце
  5. Обжарить на смеси масел до золотистой корочки, затем довести до готовности в духовке при 190°С, 8–10мин
  6. Подавать горячим, гарнировав ананасом и украсив цветком каланхоэ

Приятного аппетита!!