Этапы приготовления
0/0 выполнено- Жидкие сливки прогреть, но не кипятить
- Снять с огня, размешивая, добавить шоколад
- Желатин замочить в холодной воде на 5 мин
- , отжать, распустить на водяной бане, снять с огня
- Постепенно в желатин ввести взбитые сливки
- Соединить эту смесь с растопленным в сливках шоколадом
- Тщательно перемешать, разлить по формам и убрать в холодильник
Начать обсуждение