Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Свиное филе отбить, приправить «VEGETA NATUR Универсальная приправа с овощами», поперчить по вкусу.
  2. Куриное филе отбить, приправить «VEGETA Приправа для курицы» по вкусу.
  3. Шляпки шампиньонов бланшировать пару минут в кипятке, нафаршировать натертым твердым сыром, смешанным с измельченным чесноком и зеленью.
  4. Форму для запекания шарообразной формы застелить фольгой, выложить в нахлест отбитые кусочки свиного филе. На дно выложить шляпки грибов с сыром и зеленью, остатки сыра выложить сверху.
  5. Сверху накрыть подготовленным куриным филе.
  6. Затем выложить слой обжаренных овощей: морковь и лук.
  7. Затем выложить слой натертого адыгейского сыра, сверху приправить его VEGETA NATUR Универсальная приправа с овощами — по вкусу. Плотно завернуть свисающие края свиного филе сверху сыра.
  8. Закрыть фольгой. Запекать в духовке около 1 часа при температуре 180 градусов. Затем снять фольгу, переложить мясной шар на противень и смазать соусом из 1 ст.л. жидкого меда, 1 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. «PODRAVKA Протертые помидоры». Отправить в духовку до подрумянивания.

Приятного аппетита!!