Нежный бисквит

Ингредиенты

0/8 ингредиенты

ванилин (ванильная эссенция, или ванильный сахар) - 1/2 ч. л.

йогурт (натуральный) - 200 мл

масло подсолнечное(или любое другое растительное масло) - 100 мл

молоко - 200 мл

мука - 300 г

порошок пекарский (в крайнем случае можно использовать обычную соду) - 3 ч. л.,

сахар (ТМ Мистраль) - 150 г

Этапы приготовления

0/0 выполнено

Смешать масло, йогурт, сахар и ванилин в указанной пропорции и хорошо взбить миксером, блендером или ложкой до белой однородной пенистой массы
Влить эту массу в муку, смешанную с пекарским порошком, добавить молоко и взбивать тесто ложкой в течение 1 минуты
Приготовить форму
Смазать ее маслом и посыпать мукой
Выложить тесто в подготовленную форму (формы) и выпекать в духовке при температуре 190°C в течение 25-30 минут
Вынуть коржи из духовки и остудить
Смазать коржи сгущенкой
По желанию, украсить бисквит кусочками фруктов, ягод и/или орешками

Приятного аппетита!!