Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Смешать молотый кофе с молотым цикорием
  2. Сварить кофе
  3. Почти одновременно с этим, пока готовится кофе, подогреть молоко и кружки для кофе
  4. Разлить кофе по кружкам, добавить горячее молоко
  5. Цикорий не рекомендуется молоть слишком мелко: крупные частички дают более выразительный аромат
  6. Кофе предпочтителен сильной обжарки, крепкий (эти традиции привезли в Новый Орлеан французские колонисты)
  7. Количество по желанию можно увеличивать

Приятного аппетита!!