Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Миндаль бланшировать в кипятке, обсушить и снять кожицу
  2. Половину миндаля размолоть в муку, половину нарубить ножом
  3. Яйца взбить, по 1 ч
  4. л
  5. добавляя сахар, каждый раз взбивая до полного его растворения
  6. Взбивать до состояния крема
  7. Пряности, цукаты и весь миндаль смешать, добавить в яичную массу
  8. Влить ром, перемешать
  9. Духовку разогреть до 180°, противень смазать маслом, застелить бумагой для выпечки
  10. Готовое тесто выкладывать на противень ложкой, небольшими порциями
  11. Выпекать в течение 15–20 мин
  12. Для приготовления глазури просеять сахарную пудру, смешать ее с 2–3 ст
  13. л
  14. горячей воды
  15. Горячие пряники покрыть глазурью, посыпать цветным сахаром
  16. Дать остыть

Приятного аппетита!!