Этапы приготовления
0/0 выполнено- Муку просеять
- В небольшой кастрюльке подогреть молоко и развести дрожжи
- Всыпать муку, хорошо размешать и поставить в теплое место на 2 ч, пока тесто не поднимется
- В миске растереть яйца, соль, сахар и масло, добавить в тесто
- Поставить в тепло на 1 ч, чтобы тесто поднялось еще раз
- Перед выпеканием оладий тесто не перемешивать
- На сухую разогретую сковороду выкладывать по 1 ст
- л
- теста
- Обжаривать оладьи с двух сторон на среднем огне
- Если оладьи прилипают, то можно добавить в тесто еще масла или смазывать маслом сковороду
- Готовые оладьи выложить на блюдо
- Подавать горячими
Начать обсуждение