Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Мясо и шпик залить 2 л холодной воды и поставить на огонь
  2. Через 30 мин
  3. добавить замоченный с ночи горошек, положить специи
  4. Через 30 мин
  5. добавить мелко порезанные морковь, картофель, сельдерей, чеснок и очищенный нарезанный лук
  6. Через 10 мин
  7. вынуть лавровый лист, лук и добавить нарезанные помидоры без кожицы и семян
  8. Варить все вместе до готовности, примерно 20 мин
  9. Затем мясо вынуть, отделить от костей
  10. Колбасу нарезать ломтиками, добавить к овощам и дать еще раз закипеть
  11. Подать, посыпав зеленью или тертым сыром

Приятного аппетита!!