Этапы приготовления
0/0 выполнено- Мясо и шпик залить 2 л холодной воды и поставить на огонь
- Через 30 мин
- добавить замоченный с ночи горошек, положить специи
- Через 30 мин
- добавить мелко порезанные морковь, картофель, сельдерей, чеснок и очищенный нарезанный лук
- Через 10 мин
- вынуть лавровый лист, лук и добавить нарезанные помидоры без кожицы и семян
- Варить все вместе до готовности, примерно 20 мин
- Затем мясо вынуть, отделить от костей
- Колбасу нарезать ломтиками, добавить к овощам и дать еще раз закипеть
- Подать, посыпав зеленью или тертым сыром
Начать обсуждение