Этапы приготовления
0/0 выполнено- Сыр размять вилкой, крахмал замочить в небольшом количестве воды
- Яйца взбить миксером, добавить крахмал, 1 ч
- л
- оливкового масла
- Перемешать до однородной массы, добавить сыр
- Цуккини нарезать кубиками со стороной 1 см, мякоть грейпфрута мелко порубить
- Разогреть на сковороде 1 ст
- л
- оливкового масла
- Добавить цуккини, готовить 1 мин
- , постоянно помешивая
- Добавить грейпфрут и зелень мяты, готовить еще 1 мин
- , перемешав один раз
- Влить яичную смесь, слегка перемешать
- Готовить 3 мин
- под крышкой, пока омлет не схватится сверху
- Сбрызнуть лимонным соком, посыпать свежемолотым перцем
- Украсить листиком мяты и ломтиком грейпфрута
Начать обсуждение