Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Помойте овощи. Почистите лук. Перец очистите от сердцевинок. Лук мелко порубите. Перец нарежьте небольшими кубиками.
  2. Обжарьте на растительном масле лук и перец, до тех пор, чтобы перец стал мягким.
  3. Яйца немного взбейте, добавьте молоко, соль, перец. Перемешайте.
  4. Вылейте в сковороду яично-молочную массу. Готовьте на среднем огне, лопаткой помогайте распределяться омлету по сковороде. Готовить 3 минуты.
  5. Перед подачей, выложите на одну часть омлета овощную смесь. Накройте другим краем. (сверху можно присыпать сыром)

Приятного аппетита!!