Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Перцы вымыть, поместить в форму для запекания, сбрызнуть растительным маслом и поставить в духовку на 15–20 мин. Переложить в пластиковый пакет и дать остыть. Затем аккуратно снять кожицу, на мякоти сделать сбоку надрез и удалить сердцевину.
  2. Сыр натереть на терке, чеснок очистить и измельчить, петрушку вымыть и мелко нарезать. Смешать в миске сыр, чеснок, зелень, майонез и хрен. Приправить солью.
  3. Перцы поместить на рабочую поверхность, распределить между ними начинку и свернуть рулетом.

Приятного аппетита!!