Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Дайкон очистить и тонко нашинковать
  2. Порей тонко нарезать кольцами
  3. Чили очистить от семян, промыть и измельчить
  4. У сладкого перца удалить сердцевину, а сам перец нарезать полукольцами
  5. Помидоры нарезать ломтиками
  6. У шпината удалить черешки
  7. Чеснок очистить и раздавить
  8. Поставить вок на средний огонь, разогреть в нем масло
  9. Положить в масло чеснок, сразу же добавить дайкон, чили и сладкий перец, по щепотке соли и перца
  10. Обжаривать при интенсивном помешивании 1–2 мин
  11. , затем добавить порей, увеличить огонь до максимума и продолжать готовить 3 мин
  12. , изредка встряхивая сковороду
  13. Уложить поверх овощей помидоры и шпинат, убавить огонь до минимума
  14. Прогревать, не накрывая крышкой, еще 2 мин
  15. Сразу же подать

Приятного аппетита!!