Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Рыбу вымыть и нарезать маленькими кусочками. Лук очистить, крупно нарезать. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить, измельчить.
  2. В большой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук минуты 3. Добавить сладкий перец и чеснок, готовить еще 3 минуты.
  3. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Влить в кастрюлю 2 литра воды, добавить картофель, соль, зиру, корицу, паприку, кайенский перец и сок лимона. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 10 минут.
  4. Помидоры очистить от кожуры и семян, мелко нарезать. Зелень вымыть и измельчить. Добавить в суп рыбу, помидоры и зелень, варить до готовности рыбы, 5 минуты.

Приятного аппетита!!