Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. л
  2. соли, оставить на 30 мин
  3. , отжать
  4. Тесто раскатать и выложить в форму (26 см)
  5. Наколоть вилкой, смазать желтком
  6. Охладить, 15 мин
  7. Выпечь при 180°С до золотистой корочки
  8. Оставшиеся цукини нарезать тонкими кружками, бланшировать, 1 мин
  9. , и обсушить
  10. Измельченный лук и половинки помидоров обжарить в масле, 3 мин
  11. Добавить тертые цукини и готовить 5 мин
  12. Остудить, смешать с творогом, яйцом, рубленным укропом, солью и перцем
  13. Начинку выложить в тесто, на нее внахлест выложить цукини
  14. Выпекать при 180°С 15 мин
  15. Посыпать козьим сыром, печь еще 10 мин

Приятного аппетита!!